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ソルティ コーヒーとは何だ?
Blendyのボトルコーヒーが安かったので、箱で買ってみた。 ソルティという名が付いていることから、塩分が入っていると思われるが、塩味のコーヒーなんて想像し難い。 それでも、味の素が作る製品なのだから、そんなに変なものでもないのだろう。900mLで59円なら、失敗してもいい。
原材料の表示の中には、確かに塩が含まれている。 スイカに塩を掛けると甘さが増すというのをコーヒーにも応用し、少ない甘味料で甘みを強く感じるようにしてあるのだろう。 発想は面白いが、美味しいのかな。
まずはそのまま飲んでみると、コーヒー感は薄いが、特に変な味はしなかった。 次に、おすすめのとおり牛乳を混ぜると、甘いミルクコーヒーになった。 食塩の含有量はどれぐらいなのだろう。日常的に食事だけで塩分を過剰摂取していると思うので、あまり余計な塩分を摂りたくはないのだ。 食塩としての量は記載されていないが、ナトリウムとしての量は示されていた。40〜56mg/100mLということは、ボトル1本の中に1g前後の食塩が含まれることになる。 ---------- Blendyのボトルコーヒーを買うときは、無糖か微糖のタイプを選んでいる。ソルティ微糖が同価格で並んでいた場合、手に取るだろうか。 否、まず取らないだろう。塩が入っているという以前に、コーヒー飲料であるという点で不合格だ。 目の付け所は面白いのだが、わざわざ買おうという気にならないため、このような在庫処分になってしまったのだろう。 |
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【追記】 ソルティコーヒーには1g/ボトルの食塩が含まれていると考えた。だが、すべてが添加されたものではないような気がしてきた。 それは、普通のブラックコーヒーの栄養成分にナトリウムの値が記載されているからである。 つまり、コーヒー豆(植物の種)そのものに、ナトリウムが含まれていると考えられる。 これらの状況から、ソルティコーヒーに添加された食塩(塩化ナトリウム)の量は1g/ボトルよりやや少ないものと思われる。
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